2009年12月10日木曜日

フランスパン

モモです

モモはパンを焼きます
とはいっても
Panasonicのホームベイカリーです。
最近黒糖を覚え、紅茶などいろいろなものに入れております。
となると
フランスパンにもいれちゃいます。
生地が黒くなり、なかなか迫力がでます。

本日はレシピにバターをつかっていますが
イースト菌のパワー増強の目的なら
黒糖でもOKと思い始めました。
バターぬきで挑戦です。
成功したら
黒パンと命名します。

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