はつサフ

モモです

はつサフです。

イースト菌のお話です。

サフはフランスの会社です。
さすが本場　５００ｇで８００円
一方
スーパーカメリアは５０ｇで３００円

で
お味はサフの勝ち
１回あたりの分量も同じで超おとく

保存はペットボトルに入れて冷凍庫へ

２年は全く問題なしで保存ができるようです。

さらに
赤サフではなく金サフです。
金は糖分に強いらしいです。

という話ですが
でもね
ナショナルのホームベーカリーは
優れているとおもいます。
日清製粉はダメダメですね。