ハニーぱん

モモです

ハニーぱんです。

ようするに、ホームベーカリーで焼いたパンです

レシピは
強力粉　２５０ｇ
砂糖　大さじ２
塩　小さじ１
水　１４０cc
イースト菌　小さじ１
はちみつ　？？
というのも計量するとベタベタになるので
容器ごと逆さにして
ぐるぐると２回ほど円を描く感覚です。
多分４０ccくらいかと思いますが
今のところ失敗なしです。

だけど
これにバナナ１本ぶち込むと
とたんにペタンコなパンになります。

でもね、ハニーぱんおいしいですね。
ほとんど
カステラもどきですよ